問題33 栄養・食生活について適切なものはどれか。3つ選べ。
１．体重減少は、低栄養の徴候の一つである。
２．食事の介護のためのアセスメントでは、摂食動作を確認する。
３．食事介助では、本人に頭部後屈の姿勢をとらせることが望ましい。
４．誤嚥性肺炎の予防のためには、口腔ケアが重要である。
５．薬の服用時間における食間とは、食事中に服用することである。
解答
1、2、4
解説
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